Fruktoza - 750g - Bartfan

Dostępność:   
Cena: 14,99 zł 14.99
ilość szt.
dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: -
Kod produktu: 5015

Opis

Fruktoza, czyli cukier owocowy (z łac. fructus – owoc) – monosacharyd występujący w owocach i miodzie. Wchodzi w skład dwucukru sacharozy (glukoza + fruktoza). Fruktoza w temperaturze pokojowej jest białą substancją krystaliczną. Temperatura topnienia: około 100°C. Fruktoza posiada słodki smak (nieco słodszy od sacharozy) i dobrze rozpuszcza się w wodzie. W wyniku fermentacji ulega przemianie do etanolu. Fruktoza jest znacznie wolniej przyswajana przez organizm, niż sacharoza i glukoza. Znaczne ilości fruktozy mogą powodować biegunkę i bóle żołądkowo-jelitowe. Powoduje też wyraźne podniesienie cholesterolu. W spermie fruktoza spełnia rolę materiału energetycznego plemników. 
Dawna nazwa fruktozy to lewuloza. 

Zastosowanie fruktozy: 


* jako substytut cukru dla diabetyków 
* wspomagająco w chorobach serca, profilaktycznie – ma działanie przeciwnowotworowe 
* jako substrat w przemyśle farmaceutycznym 
* w przemyśle spożywczym.


Jeżeli powyższy opis nie jest dla Ciebie wystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu: sklep@naturo.pl

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl